醪糟
醪糟的做法
步骤1
糯米洗净，浸泡24小时
步骤2
上锅隔水蒸30分钟
步骤3
蒸熟后凉至温温的
步骤4
酒曲
步骤5
米1水2比例，加入凉开水拌匀，酒曲用水化开加入糯米里
步骤6
根据温度情况，24--36小时就成了。醪糟的烹饪技巧
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