蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的用料

步骤1

黄油软化～是软化不是融化哦

步骤2

软件后的黄油加入糖粉搅拌均匀

步骤3

分次加入蛋液搅拌均匀

步骤4

加入切碎的蔓越莓（个人觉得切碎比较均匀）

步骤5

筛入低粉和玉米淀粉揉成面团！（原谅我忘记拍面团照片了！）揉好的面团放入保鲜膜定型放入冰箱冷冻30分钟

步骤6

取出冷冻好的蔓越莓预热烤箱150度预热5分钟～放入切好的蔓越莓上下火150烤15分钟

步骤7

出炉啦

1.加入玉米淀粉会使曲奇更加酥脆，如果木有玉米淀粉就直接加入115g的低筋面粉也可以！2.个人太喜欢吃太甜的所以只加了40g糖粉！如果喜欢甜一点可以加入50g

随便看

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