酸汤肥牛

这款也可以做成超级辣的酸汤肥牛，只是我胃不好，所以吃清淡。不过超级好吃，超级开胃。

酸汤肥牛的用料

步骤1

2:烫番茄的同时另起一个锅将豆芽煮断生后捞出备用。

步骤2

3：肥牛用漏勺盛上放入水中，像吃火锅一样涮下，肥牛不要煮老了。

步骤3

4：锅中放油，油要多点再多点，油开后放蒜片爆香。

步骤4

5:倒番茄丁炒出水份

步骤5

6:倒入一大碗水，开中小水慢煮半个小时。

步骤6

7:这个时候番茄已经软烂了，然后倒入豆芽和肥牛拌匀，放盐和鸡精。

步骤7

8:盛入碗里加香菜末和葱末。

步骤8

9:开吃，酸酸甜甜超级下饭。不好吃你打我。

肥牛一定要单独煮，因为肥牛会煮出血水和很多泡沫。

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