胚芽乳酪小蛋糕

胚芽乳酪小蛋糕的用料

步骤1

准备好材料

步骤2

把小蛋糕纸模放入模具里

步骤3

鸡蛋和细砂糖倒入打蛋盆，电动打蛋器先用高速打到蛋糊发白，然后用中速打全发，全蛋打发好的蛋糊可以挂在打蛋头上，落下的蛋糊不容易消失即可

步骤4

筛入易小焙蛋糕粉

步骤5

用刮刀切拌拌匀

步骤6

将色拉油和牛奶放入一个大容器里，倒入少许面糊，搅拌均匀，再倒回蛋糊里彻底搅拌均匀

步骤7

搅拌好的面糊

步骤8

将蛋糕糊倒入模具里，撒上少许新良小麦胚芽和小许乳酪

步骤9

烤箱预热170度，中下层，25-30分钟，（烤箱温度根据自家的烤箱来操作）

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