新疆核桃酥

新疆冬天是一个干果季节，核桃，葡萄干，红枣，等等。今年冬天乌鲁木齐天气特别不好，孩子不能出去玩，只能呆在家里，于是就做了好吃的核桃酥给大家，简单易学。

新疆核桃酥的用料

核桃 120g

低筋面粉 210g

食用油 110g

鸡蛋 1个

小苏打 2g

泡打粉 2g-3g

白糖 100g

新疆核桃酥的做法

步骤1

核桃烤半熟，更具自己家烤箱，我是140度，8分钟左右。这样做出来的更香。

步骤2

核桃用家具擀面杖擀碎就可以，这样吃起来有颗粒感，不喜欢可以用家里料理机打碎。

步骤3

把鸡蛋，糖，油，打成这个状态就好。糖，我没有放那么多，自己吃，我放的少，可以根据自己喜好不一样添加。

步骤4

然后是面粉，泡打粉，小苏打和核桃假如。我家宝宝很喜欢帮忙的。

步骤5

和面好后，把它弄成你认为合适的大小，根据自己烤箱大小。

步骤6

放烤盘上压扁，不要太薄就好，不然很容易碎。

步骤7

烤箱提前180预热5分钟,然后入箱180度20分钟就好了。

步骤8

出炉了