| 诗文 | 清炖果蔬骨头汤 |
| 释义 |
清炖果蔬骨头汤俗话说"骨头的精髓在汤里"。骨头汤能起到抗衰老的作用。减缓骨骼老化;也有利于骨骼生长。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询 清炖果蔬骨头汤的做法
步骤1 莲菜去皮切成片洗干净
步骤2 蘑菇洗干净撕成大片
步骤3 红枣洗干净待用
步骤4 鹌鹑蛋煮熟去壳
步骤5 大骨头加一锅水+葱段+姜片熬煮2个小时
步骤6 骨头汤煮好后加入红枣
步骤7 放入蘑菇、鹌鹑蛋小火煮半个小时
步骤8 最后放入莲菜,煮10分钟,加入适量盐
步骤9 骨头带的肉正本就不多,并且含脂肪对照低,是以适合冬天炖汤喝。
步骤10 炖汤一定要最后方盐,盐煮久会致癌。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询清炖果蔬骨头汤的烹饪技巧贴冬膘的日子,细火慢炖一碗骨头汤,味道鲜香,尝起来幸福感十足。 |
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