家常煲仔饭
其实调料和配菜是可以根据自己的喜好添加的，但是米和水的比例为1:1.5最合适。
家常煲仔饭的做法
步骤1
切好葱姜蒜(姜切丝忘拍了)
步骤2
午餐肉切条
步骤3
去掉虾线，处理好大虾，加少许盐码味儿。
步骤4
花菜肏水篱干备用
步骤5
先在砂锅底刷油，再按比例放入米和水，最后倒入自己喜欢的油量，放入姜丝和尖椒，用最小的火煮饭。
步骤6
差不多十分钟后就是这样了，放入大蒜
步骤7
排好配菜，加盖继续小火煮约七八分钟
步骤8
放入葱花闷三分钟，好了哟！
步骤9
拌入柠檬生抽(可以调自己喜欢的酱汁)酱汁，吃吧！家常煲仔饭的烹饪技巧
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