火腿菠菜蛋羹
火腿菠菜蛋羹的做法
步骤1
菠菜洗净，用开水煮熟，捞起冷水冲一下，切末备用步骤2
火腿切成小粒备用步骤3
姜片切末步骤4
鸡蛋打入碗里，加盐，1.5倍左右的水搅拌步骤5
把菠菜末、姜末和火腿粒加入蛋液中搅拌均匀步骤6
放入锅中蒸20-30分钟火腿菠菜蛋羹的烹饪技巧
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