土豆烧排骨

土豆烧排骨的用料

排骨 500g	土豆 4个
豆瓣适量	姜蒜适量

步骤1

开水烧好，煮几分钟去血水一，一

步骤2

可爱的土豆切块！大致比排骨大一点点就可以啦

步骤3

准备好干辣椒，花椒，蒜，姜！

步骤4

锅里放油烧热，炒熟豆瓣！这里要说一下！我是四川妹砸！四川菜很多都会先用豆瓣，但是做出来的口味四通八达的！不对！是八仙过海！也不对…… 就是很多口味啦哈哈哈

步骤5

放入排骨上色后！

步骤6

放入开水！记得！不要偷懒！放冷水会挂掉！欠你们的……是会让排骨上的肉缩掉！口感不好！我外婆告诉我的！

步骤7

里面的加的开水烧到一大半时放入土豆概上锅盖！

步骤8

汤汁烧的快干的时候放一点老抽酱油。收汁！就可以吃啦

随便看

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