黑白芝麻薄片

这款饼干香脆又健康，而且制作过程也简单。一致评价“越吃越想吃”这款饼干无需打发，一次做多的面糊，可以暂存在冰箱里，想吃时再烘烤也不迟。

黑白芝麻薄片的用料

步骤1

我喜欢黑芝麻多些滴

步骤2

准备好材料

步骤3

1.将黄油切小块，放入碗内，隔热水溶化成液态。

步骤4

蛋白加入糖粉，用手动打蛋器搅打均匀

步骤5

轻轻的搅拌至糖粉溶化即可，无需打发

步骤6

加入溶化的黄油液体，搅拌均匀

步骤7

加入过筛的低筋面粉及玉米淀粉，盐

步骤8

用手动打蛋器搅拌均匀加入黑芝麻及白芝麻

步骤9

用手动打蛋器轻轻搅拌，成浓稠的面糊即可

步骤10

用汤匙挖少许的饼干面粉平铺在烤盘上，中间要留较大的位置以便摊平饼干。

步骤11

烤箱160度预热，上下火160度，烤盘放上层，烤12-15分钟上，见表面上色即可

步骤12

酥脆可口，很喜欢。

喜欢白芝麻多的就和黑芝麻克数调一下。

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