焖五花肉（微辣）
焖五花肉的做法
步骤1
将五花肉切块，放入锅中，中火翻炒2min左右
步骤2
然后倒入少许色拉油，继续慢速翻炒3min左右
步骤3
加入姜蒜花椒大火翻炒出香味后，加入适量生抽（后面不再加盐），翻匀，转小火，盖上锅盖焖3～5min
步骤4
加入少量美人椒，大火翻炒片刻，倒入适量清水，小火焖10-15min
步骤5
加入剩下的美人椒与青椒，大火转中火翻炒片刻（3min左右），可起锅
步骤6
完成焖五花肉的烹饪技巧
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