?自制料的正宗做法、鸡翅、酱油、白糖、盐、烧烤酱、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

烤鸡翅的用料

鸡翅 2斤

酱油

白糖

盐

烧烤酱

烤鸡翅的做法

步骤1

清洗，由于第一次自己烤鸡翅，清水洗过之后，又用盐水清洗～切口，（本身想脱骨，但是实在不会，只脱下一根骨头～放弃。）正反面都要切口，好入味

步骤2

调料:（俩人不做饭，家里调料不齐，于是将就用了）酱油，盐，糖。

步骤3

烧烤酱买的现成的～

步骤4

边蘸酱边按摩鸡翅，好入味，从昨天晚上11左右腌制，到今天下午5点左右开始烤，腌制时间过长，有些咸了！

步骤5

入烤箱! 火力:200。时间:10min。刚开始烤的时候忘了转火力?﹏?弄得超乱～烧烤酱很容易烤糊?﹏?非常不好清理

步骤6

处女座～完成 ?烤的肉质很嫩

步骤7

今天和朋友一起在家聚餐～算是很完美?

总结: 1.腌制时间过长，有些咸! ?2.烤制过程中没有翻面! ?3.烤肉酱烤制过程中烤焦了! ?4.火力200，时间10min，刚刚好!没有翻面～