西红柿土豆炖牛肉

老公和孩子都比较喜欢我做的土豆炖牛肉。比较美味，健康，不放一丁点油。

西红柿土豆炖牛肉的用料

牛肉随意	料酒酱油蚝油海天酱盐糖各一勺
葱姜蒜花椒大料桂皮小茴香香叶干辣椒适量（图）	西红柿土豆洋葱青辣椒胡萝卜各一到两个

步骤1

牛肉切块，炒锅放凉水下入切好的牛肉，焯，水开，肉断血，捞出，我不洗的。

步骤2

另起高压锅放好水，水热放入焯好的牛肉。

步骤3

佐料用量

步骤4

把肉佐料都放入，酱放了两勺，海天的比较好吃。

步骤5

没有冰糖放到白糖

步骤6

高压锅中小火炖十分钟，七分熟，关火，气自动放完，开盖放盐，开盖继续中小火炖。

步骤7

九分熟的时候（吃着稍稍有一点塞牙），放入其它蔬菜，我放的西红柿两个（西红柿也可以和肉刚开始就一起炖，更好）洋葱一个（不喜欢可以不放），胡萝卜一根，土豆一个（大个的），快出锅收汤时放入切好的青辣椒也不错。

步骤8

收好汤，尝尝咸淡就可以出锅了。

步骤9

色香味俱全

随便看

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