肉桂苹果酱
儿子最近爱上了土司加果酱，正好家里有一大箱苹果，那就来做苹果酱吧。这款苹果酱没有用搅拌机打碎，吃起来还是有果肉的味道，酸酸甜甜的很好吃，配土司最棒了！
肉桂苹果酱的做法
步骤1
苹果切成小丁，尽量切小一点儿。六个大苹果切了1100g苹果丁
步骤2
一个柠檬挤汁，出汁40g
步骤3
苹果丁加入柠檬汁、蜂蜜、白糖
步骤4
拌匀，静置一个小时
步骤5
一个小时后已经出汁了
步骤6
往锅里加入300ml纯净水
步骤7
大火煮开后，小火煮一个小时
步骤8
一个小时后，开大火收汁
步骤9
汁收到一半加入肉桂粉
步骤10
将肉桂粉拌匀，开中火继续熬煮，期间不停搅拌
步骤11
熬到苹果酱变浓稠即可，不用熬得太干
步骤12
晶莹剔透的感觉肉桂苹果酱的烹饪技巧
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