炒红果
炒红果的做法
步骤1
鲜山楂洗净，沥干水分。
步骤2
山楂切开去蒂、去核。
步骤3
加入凉水、冰糖，大火煮开。
步骤4
开锅后小火熬30分钟，撇去浮沫，不停搅拌。
步骤5
出锅。