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诗文
红烧鸡(分享)
释义
红烧鸡(分享)
红烧鸡的用料
鸡、洋葱、甘笋各半只。 调料: 干葱两粒(切碎),淀粉一茶匙,色拉油、米醋、生抽、老抽各两汤匙,绍酒一汤匙,白糖三汤匙,清水五汤匙。
红烧鸡的做法
步骤1
①鸡洗后斩成块,放入淀粉一茶匙拌匀,腌制15分钟,过油后捞起,沥干油待用
步骤2
甘笋去皮与洋葱同切成厚片待用。
步骤3
炒锅加热,放入两汤匙色拉油,爆香干葱、鸡块,加入甘笋、洋葱同炒匀,加入绍酒一汤匙、白糖三汤匙、清水五汤匙以及生抽、老抽、米醋各两汤匙,中火40分钟,煮至汁料收干及鸡熟即可
红烧鸡的烹饪技巧
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予既不得叶遂过洛滨醉游累日 黄庭坚
予既到郡有诏仍修唐书寄局中诸僚 宋祁
予既得乌石冈西望葛坛在云霄中相去虽远山势 裘万顷
予既赋金貂亭诗巽伯求益不已偶得名酒连饮辄 苏泂
予既和圆机绅字长句复作寄孙显夫是初考之最 晁说之
予家畜狸花二猫一日狸者获鼠未食而花者私窃 强至
予解邑过杭遇介之学士谒告南归 强至
予今春多入城戏作村里来绝句村里来是蛱蝶名 晁说之
予近卜居孤山之下友人元敏以四绝见嘲遂依韵 释智圆
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予久客思归以秋光都似宦情薄山色不如归意浓 仇远
予久客思归以秋光都似宦情薄山色不如归意浓 仇远
予久客思归以秋光都似宦情薄山色不如归意浓 仇远
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伦德
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善勋
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滨钊
瑾仪
听卫
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心三
金池
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乙晖
凌欧
沅城
翼佟
沐羟
奕沸
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更新时间:2025/9/19 17:41:06