香米扬州炒饭

何不为自己增添一份精致，就算只是简简单单的炒饭

香米扬州炒饭的用料

步骤1

将食材都准备好，先将鸡蛋炒熟之后放在边上备用。米饭我用的是柬埔寨的茉莉香米，隔夜之后米饭取出来记得搅拌一下，这样可以让颗粒更加分明，炒饭时方便一些

步骤2

将蔬菜粒和香肠粒过水之后放到旁边备用

步骤3

放油之后倒入姜沫和香葱

步骤4

米饭放下之后翻炒一下让底料均匀，让油包裹住米饭颗粒

步骤5

倒入香肠粒和蔬菜粒翻炒~！让米与其他食材相容

步骤6

倒入适量生抽和一勺盐来回翻炒，加入鸡蛋翻炒均匀~之后盛入小碗中倒扣大盘就OK了

如果口味淡一些可以不加入生抽，炒饭后可以倒入一些香油翻炒增添香味米我还在吃朋友送的柬埔寨香米，说真的蛮好吃的，颗粒感比较强，入口也柔软水果这次是家里亲戚送来的新西兰猕猴桃，非常甜哦~

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