【百年栗园油鸡】花菇鸡汤

踩楼活动奖品，第一次得奖很是激动，赶紧给宝宝炖了鸡汤，超喜欢喝。不得不说油鸡肉质真的很鲜嫩，可以煲汤，烹饪，还可以做肉松哦。

花菇鸡汤的用料

步骤1

因为放在冷冻了，所以要先拿出来提前解冻。

步骤2

切点鸡屁股及油脂。不得不说真的很少的油脂，而且肉质鲜嫩。

步骤3

首先准备一锅足够多的水，我是温水下锅，然后加入葱姜料酒。

步骤4

煮开后，撇去浮油。

步骤5

倒入电饭煲，加入洗净的花菇。煲汤功能go！我是等他到时后自然放气，顺便焖一下。最后加入少许盐。

步骤6

成品香浓，超级美味，宝宝喝一大碗。

怕干花菇的杂质太多还需要提前发泡，所以买的鲜菇。盐我是最后放的少量，喜欢食材的原汁原味。

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