maria阿姨起司蛋糕

maria阿姨起司蛋糕的用料

步骤1

材料汇集照片

步骤2

家里没有酥性饼干我用的猴菇饼干低筋粉没有使用

步骤3

六寸模具

步骤4

打蛋器必备

步骤5

将饼干放到保鲜袋里打碎，将黄油隔水软化成液体与饼干混合使饼干黏在一起

步骤6

将奶油奶酪隔水打致顺滑，分次加入四个鸡蛋搅打，然后放入糖分，玉米淀粉。

步骤7

如图，如果有大气泡，就反复震动盆体。直到如图。

步骤8

隔水软化巧克力，放入液体中，也可做点造型。将饼干压在最底层，然后倒入液体。我用的活底模具，外面用锡纸包裹。

步骤9

烤箱预热，然后130度，烤1小时，出炉

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