哈萨克美食—牛肉闷土豆
我奶奶经常给我们做的，自家的土豆特别美味，还可以再上面抹黄油吃！
牛肉焖土豆的做法
步骤1
肉切片，土豆削皮切大概半厘米厚，薄一点熟的快
步骤2
小火加热，立即放入肉片，撒点盐、孜然、辣子粉
步骤3
铺上皮芽子，最好切大片，否则熟的时候就看不到啦
步骤4
然后均匀铺上土豆，我喜欢红薯就加了一个红薯，土豆上也可以撒点盐
步骤5
盖盖子，小火闷二十分钟左右，不确定熟不熟的话，可以打开尝一个
步骤6
肉片有烤肉的味道，土豆特别入味，洋葱很解腻！我还没照相呢，老公已经开吃啦！牛肉焖土豆的烹饪技巧
最好是小火闷，锅底糊一点更好吃
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