百香果饼干

百香果香味清香浓郁，酸酸甜甜的，做成饼干更是又酥又脆又香，甜而不腻，金黄中带点点黑色的果籽，很是诱人…

百香果饼干的用料

百香果两个	黄油 66g
低筋面粉 130g	白糖 40g

步骤1

材料汇总图

步骤2

把百香果切开两把果肉挖出，待用。

步骤3

黄油冷却到室温，放入白糖用打蛋器打均匀，不需打发。

步骤4

糖油打匀后加入百香果肉果汁一起打匀。

步骤5

筛入低粉，拌匀。

步骤6

在油纸上搓成圆条。

步骤7

用油纸包住放入冰箱，冷藏一个半小时左右。

步骤8

从冰箱取出面条，这时已经硬到面棒了。切成片，摆在油纸上。

步骤9

放入烤盘，烤箱提前预热160度，烤15到20分钟。我的烤箱小，温度偏高。

步骤10

烤到香味出来，饼干颜色变深就可以关电出炉啦。

步骤11

我感觉我烤得稍微过了点。果籽吃在嘴里也是酥脆酥脆的，不喜欢的朋友可以把它歇掉哦。。咬开一个，，唇齿留香…

这个配方里我取两个百香果中的果肉和果汁40克。

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