胡萝卜猪皮肉冻的正宗做法、猪皮、胡萝卜，大小自己定，不要超过猪皮量怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

胡萝卜猪皮肉冻的用料

猪皮 8两

胡萝卜，大小自己定，不要超过猪皮量一个

胡萝卜猪皮肉冻的做法

步骤1

胡萝卜洗净切丁，，如泡好的黄豆一样大小就可以

步骤2

猪皮处理好切丁，我市场买熟的，省的回来煮了，但是开水烫了两分钟，处理油脂猪毛，油脂市场也处理的差不多，我在加工下，

步骤3

放入豆浆机，刻度线下，在放入纯净水，过滤了好几遍，最后纯净水到刻度线，我弄的多，做出来很稠，你也可以只弄半斤猪皮，那样肉冻更滑

步骤4

调到五谷，开始

步骤5

好了，倒入容器，颜色拍出来偏浅，放凉，在入冰箱保鲜

步骤6

好了，颜色深了

步骤7

就像香肠的质感

步骤8

自己腌制的萝卜条，太棒了，

步骤9

这是我吃的调味，辣椒，酱油，醋，香油，碎花生炒熟的，真的吃的放心?舒心呀，爽滑，放大蒜更好，来不及了就吃了，

步骤10

这是女儿的

步骤11

女儿吃了两个小碗，只给她放了生抽和香油，调料自己口味随便加额

步骤12

女儿的第一碗