纸杯蛋糕
纸杯蛋糕的做法
步骤1
蛋液和蛋黄分开
步骤2
蛋液里放少许白醋
步骤3
把蛋液打发，有电动打蛋器最好，我是用的半自动的，手都打软了，蛋液在大发的过程中分三次加入白糖
步骤4
蛋液打好后，蛋黄里加入油和牛奶混合打好，在放入蛋液里，搅拌均匀
步骤5
搅拌均匀后，过塞加入面粉
步骤6
搅拌均匀加入葡萄干，我还加了点枸杞。
步骤7
然后装入纸杯
步骤8
放入烤箱，150度烤30分钟
步骤9
没法，烤箱不好，只能靠成这个样了纸杯蛋糕的烹饪技巧
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