蛋糕卷
蛋糕卷的做法
步骤1
鸡蛋分离
步骤2
蛋白加入40g白糖打发
步骤3
油，牛奶，白糖加入蛋黄搅拌，面粉过筛倒入拌匀
步骤4
三分之一蛋白加入蛋黄，由下往上切拌
步骤5
蛋黄加入剩下蛋白中搅拌均匀，倒入烤盘，进烤箱，150度烤30分钟
步骤6
蛋糕胚上加入自己爱吃的果酱
步骤7
卷好，放入冰箱静置半小时定型
步骤8
切成一小块一小块，你就可以慢慢享用了蛋糕卷的烹饪技巧
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