紫薯银耳羹

抱着试试看的心态买了一种新品种，新鲜的银耳，谁知吃完便爱上了，家里的干银耳都放着不吃了，这个直接炖，而且炖的时间也比干银耳短的多，重要的是没有硫磺熏过，营养价值也高！

紫薯银耳羹的用料

新鲜活耳四分之一朵

紫薯一个

紫薯银耳羹的做法

步骤1

原料活耳，取四分之一朵，用水洗干净，撕成小块。

步骤2

处理好的样子

步骤3

放水，打火炖啊炖！

步骤4

为了保证质量，撇去浮末。

步骤5

准备紫薯一个，大小适中。

步骤6

将紫薯切成小块，放入锅中。

步骤7

颜色开始变紫，撇去浮末，炖十分钟左右就可以出锅了，根据各人喜好加糖或蜂蜜！

步骤8

一碗热气腾腾的银耳羹就做好啦！美容养颜润肺哦，大人孩子都能吃！

新鲜的雲耳放冰箱冷藏可以保存七天，冷冻可保存3-6个月，拿出来水冲即可，口感不受影响哦！