卡仕达网纹包
最爱卡仕达酱的香甜口感，卡仕达酱不仅好吃，用来装饰面包也是非常棒的哦！ 卡仕达酱的材料：蛋黄2个，细砂糖50克 牛奶150克 低粉15克
卡仕达网纹包的做法
步骤1
蛋黄里加入细砂糖，用打蛋器打发，倒入过筛的低粉，用打蛋器继续搅拌均匀。
步骤2
牛奶倒入奶锅，煮开。
步骤3
把煮开的牛奶慢慢倒入蛋黄糊里，转小火，边到边搅拌均匀。直到蛋奶液变得浓稠细滑。
步骤4
立刻离火，将奶锅放入凉水盆里，是她快速冷却，放入冰箱备用。
步骤5
面团发酵好。
步骤6
排气，分成小剂子。
步骤7
分别擀成牛舌状
步骤8
把椭圆形的面片从上往下卷起来
步骤9
放入烤箱二发
步骤10
卡仕达酱装入裱花袋，在二发好的面包胚上挤上网纹
步骤11
放入180度预热好的烤箱烘烤12分钟即可。卡仕达网纹包的烹饪技巧
卡仕达酱做好放入冰箱，当天使用完毕。 如果没有爱蒸汽烤箱，可以在烤箱下面放一碗开水，把面包胚放在上面进行二发。
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