像云朵一样柔软的酸奶酥皮面包

通常回乡下的时候，我总会做上一个面包带回去，一来可能是父母年纪大了，喜欢软绵绵的东西，二来嘛也表表我的孝心……

酸奶酥皮面包的用料

步骤1

将所有材料（除黄油）混合，柏翠面包机揉面功能15分钟。

步骤2

加入黄油继续揉面20分钟。

步骤3

揉完成后面团拉开不轻易破，就好了。

步骤4

发酵至2倍大，面团就基本发好了。只是一次发酵哦！

步骤5

开启揉面功能五分钟，揉至气泡完全没有。

步骤6

发酵好的面团取出,分割成5份，分大约105克左右，将5份面团搓成5根长度差不多的面条

步骤7

其中一端将5根面条捏拢,捏紧,然后象编辫子一样,把5根面条编成一根辫子,收尾处再次将5根面条捏拢,捏紧。

步骤8

完成后放回面包机进行二次发酵。

步骤9

取30克黄油，20克白糖，20克低粉搅拌均匀成烂面团。

步骤10

发酵完成后黄油面团挤入面包体上。

步骤11

烘烤功能选择时间为35分钟。

步骤12

真心特别柔软，非常满意。

步骤13

看内部组织。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。