炸馒头片
炸馒头片的做法
步骤1
馒头切成大约2cm厚的大片，鸡蛋加入少许盐打散，不要打出泡，打均匀。步骤2
将馒头放入鸡蛋液中沾，边沾蛋液边下锅。
步骤3
将锅内倒入凉油，逐片下入锅内，双面煎至金黄色，适量撒上椒盐！炸馒头片的烹饪技巧
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