儿童补铁补血家常猪血烩豆腐

小孩子容易贫血，易多吃猪肝，猪血。这样烩出来豆腐和猪血都很嫩，宝宝爱吃，我也爱吃

猪血烩豆腐的用料

步骤1

准备食材，豆腐我用的是南豆腐，也有人叫水豆腐，孩子吃着比较嫩一点，将豆腐和猪血切块，分开装，葱切段，蒜姜切末，辣椒切小块。备用

步骤2

放油炒香葱白，姜蒜，辣椒，全部下锅翻炒片刻

步骤3

加入猪血翻炒片刻

步骤4

再加入豆腐

步骤5

加入生抽，少许白糖（只要一点点提味即可），加一小碗水煮片刻，最后撒入盐，葱花即可

步骤6

留了一点汤汁，给孩子拌饭吃

随便看

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