蜂蜜柚子

和老公逛超市买做柠檬蜂蜜用材料时，老公想喝蜂蜜柚子茶~于是承诺他做完柠檬蜂蜜就给他做柚子蜂蜜茶~时隔一周，今天终于开始动工了~~蜂蜜柚子去火补充维C~代替饮料即健康又营养。

蜂蜜柚子的用料

柚子一个

蜂蜜 1瓶

水适量

盐适量

蜂蜜柚子的做法

步骤1

选购掂起来沉的柚子，回到家用盐搓掉表面的蜡。

步骤2

去皮(可以用水果刀一点一点去皮，也可以剥掉皮，放到菜板子上一点点去白留表皮，要注意安全哦)。

步骤3

切成细细的柚子丝。

步骤4

用盐水浸泡30分钟。

步骤5

柚子皮处理完之后，该给柚子“脱衣服”啦~~哈哈~~只要肉哦~~

步骤6

烧水加入400g冰糖，烧开。

步骤7

先煮柚子皮，大火煮到柚子皮透明程度即可。

步骤8

煮开再加入柚子肉煮开，转小火煮~要不停搅拌，防止糊底哦。

步骤9

熬干放凉之后加蜂蜜。

步骤10

完成~~放入冰箱冷藏。三天后即可。Y(^_^)Y

1.用盐一定要把柚子表面的蜡搓掉，我洗了2~3遍。2.一定要把柚子皮上面的白色东西全部剔除干净，要不然会很苦哦。3.密封瓶一定要洗干净，把水擦干，尽量不要有水。