黑木耳猪肉馅饼

第一次做馅饼，没想到还算挺成功，非常好吃。以后慢慢改进(>﹏<)，我们南方人比较少人会做这个，我是以前在学校吃过，一直念念不忘……

黑木耳猪肉馅饼的用料

步骤1

五花肉挆碎成泥

步骤2

黑木耳前天晚上泡好，切碎

步骤3

干贝也是前天晚上泡好，弄碎

步骤4

加在一起加入蚝油

步骤5

搅拌均匀放在一边等着

步骤6

和面，（醒面15分钟）。因为我第一次和面，不大熟练，也不知道怎样才是好的面团，第一次就这样吧。

步骤7

切成几块，可是后来我觉得我切太大块了，又把对半切开

步骤8

因为家里没有擀面棍，只能用雪碧代替-_-||

步骤9

包起来是这样的

步骤10

有点丑……

步骤11

准备好平底不粘锅，开小火，加油。将包子褶子朝下放进锅里，用手压馅饼，让变薄变平又大。

步骤12

两面都变金黄色，你觉得熟了就可以了

步骤13

完成了⊙▽⊙第一次做竟然能做成这样，我都要哭了T_T（有点黑黑，是因为皮太薄，露馅了→_→）

满满的回忆……

随便看

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