东北烤冷面

东北的烤冷面，在老家上初中时出了学校对面就是卖烤冷面的，烤冷面也是我家乡一道特色小吃，超级喜欢

东北烤冷面的用料

步骤1

准备好俩葱备用

步骤2

洋葱、大葱切碎备用

步骤3

电饼铛放入一点点的油，千万不要放多哦，不粘锅就好，一面热至3秒后翻过，将上面打入鸡蛋，第一次自己动手制作，鸡蛋还是双簧的！超级激动

步骤4

把鸡蛋平均铺开，翻过

步骤5

上面就开始刷酱了，我用的是烧烤酱与甜面酱1:1 的比例。依个人喜好放入糖与醋。撒上葱花。

步骤6

竖着卷好，一定要竖着卷哦！顺丝好卷

步骤7

美美的就这么出锅啦～乖乖！第一次做！味道还不错！宝们加油试试吧！

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