胡萝卜猪肉饺子

初冬季节，到了吃萝卜，红薯的时候了。虽说现在蔬菜大棚的建造一年四季什么蔬菜都有了，但是为了健康，还是吃一些应季的蔬菜水果最好。胡萝卜富含的维生素属于脂溶性的，所以配肉最利于吸收。再冷一些，配羊肉也是极好的。

胡萝卜猪肉饺子的用料

步骤1

猪肉馅加葱姜，料酒，味达美酱油，腌制入味入味

步骤2

胡萝卜去皮擦丝，再切碎

步骤3

肉馅，胡萝卜加木耳碎，加香油和盐拌成饺子馅

步骤4

冷水和面成团，要求手光，面光，盆光

步骤5

面团醒30分钟，下剂擀皮，包成水饺

步骤6

水开下锅，煮5分钟左右，饺子漂起来就可以了

步骤7

配点蒜和醋，享受美味午餐

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