蟹黄油
跟老苏州人学习做做蟹黄油可以保持在没有大闸蟹的季节里也能闻到大闸蟹的鲜香，
蟹黄油的做法
步骤1
猪油买回来切小块小火熬制
步骤2
葱姜备好
步骤3
螃蟹剥好，剥蟹是个技术活吼吼
步骤4
猪油熬好加葱姜，师傅说要加一点点白酒我没加，忘记了，炸好葱姜捞出来，然后放剥好的蟹黄蟹肉，不能时间太长，一两分钟就好然后关火
步骤5
冷却后这个样子
步骤6
早餐给宝宝来碗香喷喷的加了蟹黄油的阳春面，营养充足啊，蟹黄油还可以炖豆腐的时候放一点，普通的豆腐马上可以化腐朽为神奇，这一罐蟹黄油够我家吃到明年的了蟹黄油的烹饪技巧
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