冷热双吃意大利风干火腿 Prosciutto 佐奶油口蘑酱

自己mark~自家20元成本的意大利300元菜品配酒好享受

风干火腿和佐奶油口蘑酱的用料

面包(原味或甜味) 1cm几片	意大利风干火腿Prosciutto 几片
苹果或蜜瓜几片	黄油 1甜品匙

步骤1

面包切1cm厚片，锅内融化黄油，煎香，晾凉; 冷食火腿:火腿切1寸片，卷成卷冷藏，苹果切1mm薄片，铺面包上; 热食火腿(火腿脆片): 平底锅烧热，关到微微火，火腿切片直接入锅煎脆，佐面包;

步骤2

奶油蘑菇酱(汤):口蘑切1.5mm片，锅里加少量黄油，煎8分熟，入一点盐，+淡奶油，大火烧开转小火，2分钟。火腿脆片最后可撒磨碎黑胡椒。できあがり~ ?( ?? ? ? ?)?完成~

步骤3

佐沙拉和酒简直了~ できあがり~ ?( ?? ? ? ?)?完成~

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