芒果夹心“奥利奥”

国庆节和朋友去奥莱，大家都买衣服，我却败了一堆奶酪和一大罐好时的超黑可可粉，没办法啊，这些比衣服什么的吸引我啊！买回来就要想办法做好吃嗒，这不，又鼓捣出一款饼干，真心好吃，特别是夹馅，香的不得了，赶快分享，一起来品尝美味！

芒果夹心奥利奥的用料

中粉 100g

糖粉 70g

好时超黑可可粉 60g

小苏打 2g

奶粉 15g

香草粉 2g

黄油 110g

馅料：奶油奶酪 70g

黄油 30g

白砂糖 35g

芒果粉 10g

盐 1g

芒果夹心奥利奥的做法

步骤1

除糖和黄油外所有材料饼干材料混合均匀，软化好的黄油加糖粉搅拌至发白膨胀，待糖粉完全融化后分次加入粉类中

步骤2

开始是散的状态，慢慢融合翻拌成团，倒入铺了保鲜膜的垫子上

步骤3

面团上盖一层保鲜膜

步骤4

擀成4毫米厚的大片，薄厚均匀

步骤5

用饼干模具切出圆形

步骤6

一手托保鲜膜一手轻轻拿起切好的圆形面坯放入烤盘，之间留大约一厘米的空隙，再用花型饼干模压出花纹，没有可以不压

步骤7

入预热好的烤箱上下火180度15分钟

步骤8

期间做夹心馅料，所有馅料的材料混合均匀，搅拌至糖完全融化，馅料顺滑即可

步骤9

馅料放入烤好的饼干上，再盖上另一片

步骤10

看，神似奥利奥哦

步骤11

味道杠杠的棒

步骤12

用这张做封面吧