糖炒栗子（面包机版）

秋天就要吃糖炒栗子嘛！可是好吃的店家要排队，不如自己做咯。用料放心健康。

糖炒栗子的用料

生栗子 15个	蜂蜜 3勺
食用油 3勺

步骤1

把栗子从冰箱里拿出，去除有虫洞的

步骤2

洗净

步骤3

晾干或擦干

步骤4

栗子鼓的一面划开一条缝（我刀功差，直接一劈为二了）

步骤5

栗子壳外刷油，栗子开缝处涂蜂蜜

步骤6

面包桶里面四周也刷下油，再放入栗子

步骤7

选择面包机的“自助烘烤”模式，按下“开始”键。十分钟后提示结束，拿油刷继续刷油刷蜂蜜。此步骤重复4～5次（烘烤每次10分钟），直到栗子熟透变色。

步骤8

热腾腾的开吃咯（有种拔丝栗子的口感=_=）

栗子买回来最好在冷藏室里放一周，能把多余水分去除，栗子吃起来更香更甜（吃了二十多年的老摊位师傅告诉我的）

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