烤鸡爪味很赞

我和老公都比较喜欢吃鸡爪，今天烤箱到了，马上试一下，比外面买着吃实惠、安全、健康

烤鸡爪味很赞的用料

鸡爪 6个

盐适量

酱油适量

醋适量

蒜蓉辣酱适量

生姜适量

大蒜适量

橄榄油适量

料酒适量

烤鸡爪味很赞的做法

步骤1

准备工作，剪掉鸡指甲，洗净

步骤2

生姜大蒜切两份，一份下锅煮的时候用，一份腌制的时候用

步骤3

清水下锅，加料酒、酱油、醋、盐、蒜蓉辣酱煮15分钟

步骤4

煮好后冷水泡一会，把鸡爪中间割开（可以更入味）然后把刚才煮鸡爪时调好的料用来腌制鸡爪（生姜大蒜粒+一点点醋油料酒+酱油+一勺蒜蓉辣酱）

步骤5

腌制两小时后，烤箱预热，烤架上放油纸，摆放好鸡爪烤15分钟就好了

步骤6

还来不及摆盘，就吃完了

如果喜欢口感软一点的可以煮久一点，这样很香很有嚼劲，烤的时候不喜欢有生姜大蒜粒的可以拿掉，本人会吃所以没有拿掉，感觉这样更香，下次一点要多做点，因为一会就没了！