虾仁豆腐

虾仁营养丰富.含有蛋白质18,8g.脂肪0.8g、维生素B10.04g.还含有钙.磷.铁多种微量元素.豆腐是清热养生食品.能生津止渴.清洁肠胃.豆腐不含胆固醇.适合儿童及老年人补充营养。

虾仁豆腐的用料

步骤1

准备的食材有嫩豆腐.虾仁.青碗豆.胡罗卜:土豆。

步骤2

豆腐切成1,5厘米厚的方块.摆入盘中。

步骤3

虾仁去腸线.用盐料酒.码味十分钟。

步骤4

将虾仁摆在豆腐上。

步骤5

放入蒸锅中蒸十五分钟取出。

步骤6

锅中放入清水烧开后.放盐.鸡精.姜蒜未.煮至青豆熟时.放水淀粉勾芡起锅淋在豆腐盘中。

步骤7

一道色彩亮丽.营养丰富的虾仁豆腐就完成了。

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