超简易咖喱意大利面

在家里想吃咖喱，可是没有胡萝卜没有土豆，又懒得出去买，刚好有淘宝剩下的意大利面和涮火锅剩下的肉，青江菜和口蘑

咖喱意大利面的用料

步骤1

第一步，准备食材，因为我是一人份，所以很少就够了

步骤2

把番茄切碎，肉切丁(喜欢的朋友可以切成肉末)，姜蒜切沫

步骤3

首先青江菜下水汆一下

步骤4

然后捞起备用，下意面，大概要煮十分钟以上，意面很硬的，但是也不要煮太久，面条弄断看不到白芯就好

步骤5

另外一边，开火，放一点油，然后姜蒜沫爆香

步骤6

以后加入番茄和肉丁

步骤7

再加入咖喱

步骤8

咖喱化开以后放盐

步骤9

以及黑胡椒粉

步骤10

意面差不多也煮好了，过一下冷河，然后滤干

步骤11

做肉酱部分的时候可以预热烤箱，然后烤几个速冻蛋挞，泡一杯玄米茶

步骤12

哒哒哒~美味的咖喱意大利面就做好啦，虽然材料真的超简易但是丝毫不影响咖喱的意大利面的绝妙搭配

因为是一人份，所以材料不需要很多，其实咖喱是一种很随意的料理，不需要特定的食材，选自己喜欢的就好，个人认为最经典的莫过于苹果，鸡肉，椰奶，胡萝卜，土豆，洋葱这几样的搭配了

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