番茄炒菜花

番茄炒菜花的用料

步骤1

菜花用手掰成小块后用水洗净。姜切片，葱斜刀切丝。

步骤2

番茄洗净去皮后切小块（其实先做第3步，同时进行本步骤）

步骤3

锅内烧开水将菜花煮5分钟(这个我煮的比较软，因为俺牙不好，牙好的话自己掌握时间吧)

步骤4

炒锅放橄榄油烧热，放入姜片、葱丝爆香

步骤5

放入切好的番茄炒熟。

步骤6

再放入烫熟的菜花，翻炒片刻后，倒入番茄酱放入适量生抽和盐（这个依个人口味，但我个人建议要淡一些），翻炒均匀后出锅装盘。

步骤7

成品

随便看

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