南瓜饼的正宗做法、南瓜、糯米粉、核桃、芝麻、纯牛奶、面包糠、红糖、白糖怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

南瓜饼的用料

南瓜 300克

糯米粉 300克

核桃适量

芝麻适量

纯牛奶 1勺

面包糠适量

红糖适量

白糖适量

南瓜饼的做法

步骤1

1.南瓜去皮去籽切片用锅蒸熟，弄成南瓜泥。

步骤2

2.南瓜泥放凉后按对称的比例，一点一点加入糯米粉，再加入自己适量的口味加点白糖一起和成南瓜面团。

步骤3

3.把南瓜面团赶成长条，分成圆形，取一只圆形，用手按压成饼形。

步骤4

4.把切碎的核桃芝麻一起搅拌再加入红糖，（可由个人口味，爱甜与不甜的比例放）搅拌好的东西，用小勺子挖一勺放在面饼上包成团子形状，再按成小南瓜饼状。

步骤5

5.做好的南瓜饼坯，饼坯外粘点牛奶放入面包糠碗中使其粘满面包糠。

步骤6

6.锅中倒入适量橄榄油烧热，中小微微火，将做好的南瓜饼坯小心翼翼放入锅中煎至两面金黄色即可。

步骤7

7.成品出炉.

1、南瓜的馅由个人自己喜爱也可放豆沙、由于本人不爱吃豆沙才放了核桃芝麻馅的 2.油煎起来的南瓜饼真的是太香太甜、不错的一道点心