意式培根批萨

平时吃惯了中餐的我们，难得可以在家里制作一下简便的意大利大饼，哈哈。

意式培根批萨的用料

步骤1

先把高筋，低筋面粉，盐，糖，水，酵母统统加入面包机里。

步骤2

选择自定义和面15分钟，15分钟后面团成型，加入15g黄油继续自定义和面30分钟。

步骤3

和完面后取出，用擀面杖擀成所匹配的烤盘形状，并用叉子插出小洞。同时烤盘刷层油，放入面饼。

步骤4

面饼刷上一层批萨酱，并放上一层马苏里拉芝士入烤箱200度加热10分钟，使芝士融化。

步骤5

添加青红灯笼椒，培根，洋葱，菇类，再铺一层马苏里拉芝士，最后放上黑橄榄片。

步骤6

全部准备完毕后上烤箱200度，25分钟。

步骤7

美味的批萨就这样出炉啦。

如果喜欢吃厚饼皮的兄弟姐妹们这个面饼的分量适合，若是偏爱薄饼皮的朋友这个面粉的量是可以制成两个饼皮，我就是发完后分两次吃的，两个饼皮制作完后，一个可以速冻起来，下次按照同样的步骤可以再烤一次，方便多啦“）

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