韩式海带汤

想喝海带汤但是按平时家里的方法顿海带排骨汤要好久的时间. 经常在韩剧和韩综里看他们做海带汤挺快的就试着做过几回. 这个方法挺适合上班族的出门前把海带泡发好回来只要花个十分钟就可以喝到海带汤了～

韩式海带汤的用料

海带

肉

蒜末

香油

生抽

料酒

盐

韩式海带汤的做法

步骤1

海带提前泡发..切小段..反复冲洗干净之后放在开水里略煮一下倒出来冲下冷水这样能去除表面滑滑粘粘的感觉更爽口

步骤2

猪肉或者牛肉切丁放料酒和生抽抓匀

步骤3

锅里倒食用油放入蒜末炒香一下

步骤4

再加入香油倒入肉丁

步骤5

加入海带翻炒一下

步骤6

加入适量的水煮尝下味道加适量的盐和生抽（韩国有专门汤用酱油我用生抽代替不用放太多）

步骤7

最后盛出撒把葱花就好啦

韩国料理很喜欢用香油我们没有用香麻油代替就好了香油根据喜好适量的放多一些会更偏韩式的味道