缤纷红烧肉

一直想自己在家做红烧肉吃，可一直不感尝试，今天赶集正好看到卖带皮五花肉的了，就想今天就试试吧，结果成功了，爸说味道不错，比外面卖的都好吃，好高兴，没想到第一次做就成功，而且得到家人的好评。继续加油吧！

缤纷红烧肉的用料

步骤1

先把料准备好，锅中倒入油，不要太热，七成热就把花椒、八角、香叶、葱、姜放入油中炒香，再把肉加入锅中一起翻炒，直至肉色淡金黄色，倒入高压锅中，开锅15分钟，关火，不要打开锅，继续闷着。

步骤2

把肉和汤从高压锅中倒入炒锅大火收汤，加入少量盐，料酒，就可出锅了。

步骤3

好吃

步骤4

开吃了！

步骤5

吃！吃！吃！

1. 盐可加可不加，根据自己口味而定 2. 草果、香叶有就放没有就算了。冰糖加多加少也可根据自己喜好。