煎馒头片

步骤1

把馒头切成1厘米厚的小片，把一个鸡蛋打在小碗内放适量的盐，将馒头片裹上鸡蛋液，平底锅中加入少量橄榄油，油温上来后放入锅中，观察翻动，煎至双面金黄即可。