闽南咸稀饭--芋头排骨粥

小时候妈妈工作忙，经常会做各种咸稀饭。简单又营养，有肉有菜，美味可口。。

芋头排骨粥的用料

步骤1

开阳洗净用开始泡一下

步骤2

芋头洗净切块

步骤3

排骨洗净稍微捏干水分

步骤4

生姜拍扁

步骤5

以上食材放进高压锅，加入洗好的大米和水，放盐。大火烧开上汽，上汽后中火压10分钟

步骤6

煮饭的时候把小白菜洗净切段（小白菜要先泡一下）

步骤7

锅里放油加入葱头小火炒到浅黄，不要炒焦，会苦

步骤8

压10分钟后关火，再等5分钟左右，就可以把高压锅浇水去压。打开锅盖，开火放小白菜，搅拌均匀就可以关火

步骤9

关火后把葱油加入拌匀，加鸡粉拌匀即可

步骤10

美味营养的芋头排骨粥做好了，趁热开吃吧

煮起来大概三口之家的量

随便看

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