炒花蛤
炒花蛤的做法
步骤1
花蛤买来吐砂3-4小时，洗净待用
步骤2
葱姜切配待用
步骤3
煸炒葱姜，煸透，微黄出香
步骤4
放入花蛤，翻炒
步骤5
花蛤微开加入料酒和盐，快出锅加少许糖吊鲜。
步骤6
出锅。