镶豆腐
镶豆腐的做法
步骤1
剁末用盐，油，鸡精生粉腌好
步骤2
豆腐切块，中间挖洞填入拌好滴肉末
步骤3
煎至两面黄
步骤4
摆碟
步骤5
用蠔油鱼露调汁淋上，撒葱花，辣椒圈装饰，淋少许滚油即可镶豆腐的烹饪技巧
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