仔姜肉丝
仔姜肉丝的做法
步骤1
瘦肉切丝加入豆粉捏一下（能使瘦肉不会炒老），仔姜，葱白，青椒切丝备用。
步骤2
热锅放入猪油，待油热放入瘦肉豆瓣酱翻炒几下再放入姜，葱，青椒丝翻炒加入盐炒炒起锅。仔姜肉丝的烹饪技巧
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